Helados de plátano y chocolate

Es viernes de receta en Mundoverde Pontevedra y como parece que tímidamente, comienza el calor, os traemos esta receta de helados de plátano y chocolate que harán las delicias de toda la familia. Una receta muy sencilla que estamos seguros que os encantará.

INGREDIENTES

3 plátanos Bio congelados (durante el verano me gusta tener plátanos en el congelador para helados rápidos o batidos)
200 gr yogur griego de coco Abbot kinney
5 ml extracto de vainilla bio
25gr cacao puro EuroAndean

PREPARACIÓN

Trituramos todos los ingredientes con un buen procesador de alimentos. Vertemos en molde de helado o en un tupper de cristal si preferimos hacer helados de bola. Dejamos en el congelador unas 2 horas y ya podemos disfrutarlos.
Podemos cubrir con chocolate de cobertura o frutos secos. Yo he utilizado pistachos en pedacitos. Están súper ricos y son una maravillosa alternativa sana para hacer con los niñ@s